Kärleksmums cuppis

Tjena!

Det var tag sen jag bakade kärleksmums.

Ugn ca 200 grader och ca 24 st

Smeten: 150 g smör 2 ägg  3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1.5 msk kakao 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 dl mjölk Smält smör och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt alla torra ingredienserna omväxlande med mjölken och smör. Häll halva muffinsformarna. Grädda in ugnen ca 10-15minuter beror på era ugnen. Låt muffinsar svalna.   Frosting: 75 g smör 1 msk kallt kaffe 2 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 4-5 dl florsocker 100 g philadelphia (färskost)   Blanda ihop alla och ställ in kylen tills dem är ganska hård för att kunna spritsa fint toppen. Ta nåt strössel, godisägg eller så. Frysa dem gärna.   Lycka till!  

Mias påsk dessert

6 port

6 st digestivekex

2 dl kesella med hallon smak

2 dl vispgrädde

bär

Smula ner 1 kex i varje skålen.

Vispa grädde och häll kesella i grädden blanda försiktigt.

Ta lite klick i varje skålen och valfritt bär/frukt på.

Lycka till!

Tacostårta mums

TACOTÅRTA

Ca 4-6 Port

1 pakt tortillas bröd
500g nöttfärs
hackad gul lök
1 cantadou smak av vitlök & Örter men finns annat smak också.
1 påse tacoskrydda
1st creme fraiche
1 tacosås mild röd och gul hackad paprika
Riven ost

Steka köttfärs och lök, tillsätt tacosmix och lite vatten.
Lägg cantadou i röres tillsammans färsen.

Häll creme fraiche och tacosås i en skål och blanda.

Ta fram plåten och lägg tortillas bröd, häll creme fraiche sås och lite köttfärs och lite av paprika varvas många lager. Sista lagret med såsen och lite riven ost.
ca 200 grader ugn och ca 20min se till få färg.

Sallad blanda med lök, majs, tomat, gurka och feta ost.

Lycka till!
Smaklig måltid ♥ Lotta