Het chili con carne

Lite extra till:

Sju kryddor, lökpulver, vitlökpulver och skivad oliver sist.

Lycka till!

Cupcakes choklad med frostig

Ugn ca 200 grader och ca 24 st

Smeten: 150 g smör 2 ägg  3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1.5 msk kakao 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 dl mjölk Smält smör och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt alla torra ingredienserna omväxlande med mjölken och smör. Häll halva muffinsformarna. Grädda in ugnen ca 10-15minuter beror på era ugnen. Låt muffinsar svalna.  

 

Frosting:

Blanda dem resten i en skål:
100 g färskost (philadelphia)

50 g mjuk smör

5-6 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Grön hushållsfärg

Lycka till

 

Tacos båt

Mums!!!

Smördegshjärtan

Smördeg paket från frysen, kavlar ut och ta hjärtformar 2 st varje bakelse.

Lägg på bakplåtspapper och in i ugnen som står på paket hur mycket grader och minuter.

När dem har fått fin färg och ta ut.

 Första hjärtan på botten sedan valfritt sylt tex lingon sedan vispad grädde ta klick på sedan andra hjärtan på.

Blanda florsocker och lite vatten och klick av lingon röres,fyll glasyr över och ta lite strössel på och nåt godis på.

Lycka till

Snabbt mini blåbärspaj

 Hejsan!

Det har varit skönt hos föräldrar under helgen och fått vila från Örebro itag.

Nu är vi hemma igen och fick bakade mini blåbärspaj i muffins formar.

Recept finns höger sidan "PAJ" där finns.

Bra att frysa dem och få främmade så är bara värma mikro eller ugnen.

Kycklingknyten

4-6 port

Du behöver:

1 grillad kyckling

200g färska champinjoner
2 små gula lökar
2 msk smör
2 vitlöksklyftor
3 msk chilisås
2 msk senap
4 dl creme fraiche
1 pkt smördeg, 5 plattor
Svartpeppar
Vitpeppar
Salt
1 ägg till pensling

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.
Bena ur kycklingen och skär den.
Skiva champinjonerna och hacka löken och stek dem i smöret.
Pressa i vitlöken. Tillsätt chilisås, senap och peppar.
Ta stekpannan från värmen och rör i creme fraich. Blanda i kyckling, smaka av.
Kavla ut varje smördegsplatta till dubbel storlek. Fördela fyllningen på plattorna och kläm ihop dem till ett knyte.
Penslar med uppvispat ägg.
Lägg knytena på ett bakplåtspapper, grädda i mitten av ugnen ca 20 min.

 

Lycka till!

Kycklingkorv med hallonsallad

 Vi hade storstädning förråden uppe på vinden och vi var helt slut efter hela dag så vi orkar inte ut och handlar mat. Jag hittade från frys kycklingkorv och tacos mildsås med grädde och sallad, hallon. feta ost från kylskåp och så ris. Det var ju inte dumt!

Slapp vi till pizzeria =)

Kram