1 stor gul hackad lök
3-4 hackad vitlök
Halv hackad citrongräs
250 g nötfärs
1 köttbuljong
Vitlökspulver
Lökpulver
Vitpeppar
Aromatkrydda
Spiskummin
Sju kryddor
1 burk krossade tomater
Halv tomatpuré
Lite vatten
2 paket "go green" av röda linser
Steka rapsolja med lök, vitlök, citrongräs och färsen.
Krydda och buljongen.
Häll krossade tomater, lite vatten och puré.
Sista röda linser häll bort vatten innan.
Sänk värmen för puttra lite länge bli mer smak.
Följ anvisning om bulgur, en grönsak buljong i vatten och sista lite gurkmeja för lite färgs skull o koka.
Jag hade kapslar av kardemumma i riset. Kan ha utan.
Lycka till
