Deg:
150 g smör
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Blanda ihop till degen, tryck ut i pajform 24 diameter eller små portionsformar
Fyllning:
1 ägg
2 dl lätt creme fraiche
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
En ask med färska jordgubbar, väl hackad små bitar.
Blanda ihop och häll över pajdegen.
Sätt in formen mitt i ugnen av 175 grader varmt. Ca 40 minuter men ha koll färg på degkanten.
Mums!!!
