Nutellas blomman

Följ förpackning står hur man gör med deg.

Kavlar ut och lägg assiett på deg och skär runt kanten. Ska ha två rundor till blomman.

Bred ut nutella mycket =)

Lägg andra runda och sätt glas uppner på mitten och tryck ner lite.

Skär 16 snittarna 

Vrid två olika håll vänster och höger, två ggr varv sist klämma två ihop.

Filmen visa hur man göra.

Grädda in ugnen som står på förpackning  hur mycket grader och koll den fått färg.

Gott med varm te.

Lycka till!!!

Chicken Tikka

Jättegott måste jag säga.

Hade hällt mat grädde i halv yoghurt såsen för att blev mer krämig och tog några kardemumma frön i då var mer smak! Påminner från Indisk restaurang.

Brödet köpte jag på arabisk mataffär.

PS kyckling marinerad stått i kylen över natt då dem hinna dra in godare smak.

Så gott!!!

Fredagsmys

                 

Mumsig blåbärpaj och varm te

Almbodas blåbärpaj:

Sätt på ugn 175-200 grader

Ta fram pajformen och lägg frys paket blåbär.

Ta lite flytande honung runt istället för strösocker. Och lite kanel också.

Smuldeg:

125- 130 g margarin 

1 dl socker

3 dl vetemjöl 

Blanda ihop till deg och smula över formen. 

In ugnen och ca 20 minuter eller se om fått färg då är du nöjd och ta ut.

Kram

Kanelblomman

 Kanelblomma

Ingredienser

3 stora kanelblomma

• 150 g margarin, rumsvarmt
• 5 dl havredryck mjölk
• 50 g (1 pkt) jäst
• 1 dl strösocker
• ½ tsk salt
• eventuellt 2 tsk stött kardemumma
• 800 g (ca 1,4 l) Kungsörnen Kärnvetemjöl
• 
  
• Kanelfyllning: 200 g margarin, 8 tsk kanel och 2 dl socker blanda ihop.

1. Värm mjölken till 37°C (fingervarmt).

2. Smula ner jästen i en degskål. Häll över mjölken och rör om. Tillsätt matfettet i bitar, socker, salt och eventuell kardemumma.

3. Mät upp mjölet. Tillsätt mjölet men spar ½ dl till utbakningen.

4. Arbeta degen  ca 10 minuter för hand, tills den känns smidig.

5. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 50 minuter.

6. Arbeta med degen och kavlar ut. Se på Youtube filmen som visa hur gör man.
obs, jag tog assiett istället för mat tallrik och liten glas på mitten.
 (3 st runda deg och två ggr kanelfyllning ) första deg med kanelfyllning sedan andra deg på med kanelfyllning och sista tredje deg på utan kanelfyllning. Se på filmen igen hur skär och vrida två varv och kläm ihop.

7. Låt blomman vila under bakduk 30 minuter

8. Värm ugnen till 200°C. Pensla med ägg och strö lite pärlsocker och grädda i nästan nedre av ugnen och ca 20 minuter men ha koll på fått fin färg då ta ut. Vila med bakduken i tag. Kan frysas.

Lycka till kraaaam

Gott med burritos

Jag var hos syster förra veckan så dem önskade Mohammads burritos låda. 

Det var länge sen jag gjorde och allt var toppen gott!!!

Thuva gillar!!

Burritos låda finns recept på höger klicka på "Palestinska köket" och bläddrar fram tills " Mohammads burritos låda".

Lycka till