onsdag 15 januari 2014

Simsim arabiska kakor med sesamfrö



2 ägg
                    2½ dl socker                    
8-10 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
               1 tsk bakpulver                
1 tsk mald kardemumma
2 dl matolja
                     1 dl mjölk                       
1 msk rosenvatten
sesamfrön

Vispa först ägg och socker. 
Häll i matoljan, mjölk och rosenvatten.
Blanda de torra varorna i en egen skål först innan man blandar allt tillsammans.
Rör ihop allt till en deg. 
Lägg sesamfrön på en tallrik. 
Sen rullar man bollar av degen och trycker ned ena sidan i sesamfrön.
 Sen vänder man den sidan uppåt och lägger dom på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda dem i ugnen, mitten eller lite högre. ca 10 min (tills de får färg) i 200 grader.
                                          Jättegott till te!
Lycka till /Love Lotta

Juli