LÖVBIFF senapsås
Lövbiffar ca 500 gram ( 4 port)
1 msk margarin
1 msk fransk senap eller diljon
2 msk soya
1/2 msk stötta grönpeppar
2 dl mellangrädde
2 dl créme fraiche (lätt)
Strimlor köttet och steka tills fått färg.
Lägg i smord eldfast form.
Smält margarin.
1 msk fransk senap eller diljon
2 msk soya
1/2 msk stötta grönpeppar
2 dl mellangrädde
2 dl créme fraiche (lätt)
Strimlor köttet och steka tills fått färg.
Lägg i smord eldfast form.
Smält margarin.
Rör i de andra sakerna i kastrull.
Låt det sjuda.
Häll såsen över köttet.
Låt stå några timmar.
Men jag brukar så att dem få stå in kylen i över natt till nästa dag då smaka mer godare.
Ugnen 200 grader ta ca 15 minuter
Låt det sjuda.
Häll såsen över köttet.
Låt stå några timmar.
Men jag brukar så att dem få stå in kylen i över natt till nästa dag då smaka mer godare.
Ugnen 200 grader ta ca 15 minuter
Lycka till kram
