tisdag 20 januari 2015

Vit kladdkakan med violgrädde

150 vit choklad 
125 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
2 ägg
1,5 msk vaniljsocker
1,5 dl mjöl 
1. Smält chokladen och låt den svalna.
2. Vispa ihop smör och socker, knäck i ett ägg i taget och vispa till en jämn smet.
3. Häll i chokladen och blanda ihop.
4. Blanda mjöl och vaniljsocker och rör ner i smeten.
5. Smöra o bröa av en rund form.
 6. Bred ut smeten och baka av i ca 15 – 20 minuter i 175 grader.
7. Låt svalna och njut sedan med vispade grädde och några dropp av violsmak eller vaniljglass. Mums! Lycka till!

Juli