fredag 2 oktober 2015

Köttfärssås med zucchini


Lite olivolja stekpanna
Hackad 1 gul lök och fräs den med 500 gram nötfärs
Pressad 3 vitlökar i 
1 burk champijoner skivad och steka tills fin färg.
Häll lite vatten och halv tub tomatpure. Röres!
Hackad små tärningar zucchinin och blanda ihop med resten.
Valfritt kryddor men jag tog: Lökpulver, vitlökpulver, vitpeppar, lite sju kryddor, oregano och köttbuljong. Avsmaka om är bra.
Klipp lite av persilja
Låt puttrar svag värme undertiden koka pasta
 Lycka till!

Blandat minnena