söndag 15 november 2015

Snickerskladdkaka

100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Smält smöret. 
Blanda övriga ingredienser i en skål. 
Rör ner det smälta smöret tills allt blandat sig. 
Smöra en löstagbar form på 24 cm. 
Grädda i 175 gr i 18-19 min. Låt svalna ca 10 min.

Snickers fyllning:
75 g smör
3 dubbel snickers
2,5 dl rice krispies

Hacka chokladen och smält den tillsammans med smör på svag värme under omrörning tills allt blandat sig. Tag bort kastrullen ifrån plattan och rör ner rice krispies. 
Fördela godiset över kalddkakan och låt stelna i kyl i några timmar. 
Tag fram en liten stund innan servering.
Lycka till!

Blandat minnena